Hans Bihl, legendarisk internationell bartender kommer tillsammans med teamet på Radisson Blu Metropol skapa sommarens skönaste barhäng!

Tillsammans med Hasse på golvet och för vinlistan står Joacim Sjöwall (sommeliern.se). Dessutom finner du Peter Skarp, ölviritous med i gänget.

Varje dag innehåller ett tema, ofta med skaldjur och champagne.

Ett urdrag ur matmenyen (rätter från 55 till 185 kronor)

Fresh west coast prawns 150g 95kr
Lemon – aioli – bread

Steak tartare 95kr
Lime mayonnaise – potato crisp – watercress

Beef tenderloin 120 g 185kr 
Truffle emulsion • summer vegetables •
semi dried cherry tomatoes